Skördetid

Har ni blivit drabbade hårt av stormen? I dag har det regnat och blåst här men långtifrån storm. I går skördade vi morötter och det är den största skörd vi någonsin fått! Kan bero på att jag gallrade och rensade ogräs 3 gånger i sommar…

Det finns många tips på hur man bäst lagrar dem. Vi har valt att gå på en grannes förslag som han gjort i många år och påstår att de håller nästan ett år. Han sköljer dem, lägger dem i öppna plastpåsar i ett kylskåp 6-8 grader och öppnar det så sällan som möjligt. Vi har ju ett extra kylskåp i sommarstugan som vi nästan aldrig behöver så där får dom bo. Bläckfisken sparar vi inne :-).

Härom dagen kom Gubbens dotter L med en Karljohan svamp. Den såg ju inte alls ut som våran… Trots att vår vän i stan bedyrade att bägge var KJ så är jag tveksam. Sedan var vi på Skördemarknaden i Lövånger och där stod en thailändska och sålde KJ. Hon hade båda sorterna och påstod att bägge var KJ. Såååå jag ska genast köpa hem boken som KataM tipsade om!

Vi åt en ljuvlig fiskgryta i fredags. Laxbuljong som vi kokat själva av skrädet från storlaxen vi köpt på notdragningen, torsk, räkor, egen purjo, egen lök, egna morötter, egen potatis. Mums!

Annonser

En dag fylld av allvar

Läser Fale Artuts blogginlägg och hon är som vanligt en klok kvinna som kan uttrycka sig! Detta val känns som det mest plågsamma någonsin. Att vi riskerar att få ett parti som helt strider mot all medkänsla och sunt förnuft att bli andra eller tredje största parti, eller Gud Förbjude det största skrämmer mig. Jag har som Fale försökt att lyssna, läsa och förstå vad som känns viktigast för mig. I morgon vet vi hur det gick…

Nu till något mindre allvarligt. Gurkan har förpassats till komposten. Den såg ganska eländig ut sista veckorna men producerade fortfarande gurkor! Plantorna sattes 6 februari och vi skördade första gurkorna 12 april. Sedan dess har de gett oss så många gurkor att vi tappat räkningen.

Nu har våra Tiny Tim fått flytta in istället. Det mognar dåligt i växthuset nu. Jag antar att det beror på stor temperaturskillnad mellan dag och natt. Inne i köket däremot går det mycket bättre.

I går gjorde vi kolbulle ute på muurikan till middag. Sååå gott!

Det tar sig på många fronter

Dagen efter att sonen åkt hem till Östersund fick vi nytt besök. Min äldsta bonusdotter med man och sonen H. Jag har aldrig sett någon 2,5 åring som varit så försigkommen som H. Han pratar som en femåring, klipper, kör radiostyrd bil och är en så rolig och klok liten man :-). Det var ett nöje att umgås med dem några dagar.

 

I går hade vi besök av en arkeolog som varit häruppe i två somrar och undersökt längs den tänkte Norrbottnia sträckningen. Han ville ha hjälp med att se några kyrkstigar och fäbodstigar uppe i skogen här utanför byn. Efter att ha studerat kartorna gav vi oss ut i naturen. Det blev en trevlig eftermiddag och som grädde på moset hittade vi en del kantareller!

Svampnerven gav sig till känna även idag och vi hann precis fånga en del innan regnet kom.

Jag har en tomatplanta som jag köpt av en granne och inte hade så bra koll på vad det var. Jag höll på att bli tokig på att de aldrig blev röda tills jag funderade över namnet ”Green grape” och insåg… de ska vara gröngula… Så fantastiskt goda de är!!! De ska jag absolut odla även nästa sommar.

Mat-turen… Kö-turen…

I går gick den årliga mat-turen av stapeln här i Lövångerbygden. Ett femtontal lokalproducerande företag har öppet. Kött- grönsaker- bröd av alla de sorter och man åker runt till de man vill besöka och handlar lokalt. Hmmm vi var inte de enda som gjorde det. På första stället tänkte vi ta en god nygrillad hamburgare. Just före oss hade en busslast från Skellefteå landat och kön var väl sådär en 50 personer… Nåja vi köper väl lite grönsaker här då och åker vidare tänkte vi. Där stod en man och räknade på en miniräknare så svetten lackade medans de ca 20 köande viftade med sina morötter och svartkål. Det var till och med kö till att mata fåren :-).

Vi for vidare till nästa ställe, uppfödare av Angus. Såg hoppfullt ut! Bara 8 personer före oss i kön till att få äkta angusburgare. Men… glöden hade slocknat och de jobbade förtvivlat med att få det att brinna igen. Nåväl denna skönhet som just varit hos frissan vägde upp avsaknaden av burgare.

Inne i butiken där de sålde sitt kött var det ingen kö. Undra på det när man såg kilopriset. Självklart betalar jag gärna mer för svenskt kött, men hur mycket mer? Vi köpte två 500 grams paket med skav och åkte hem. Väl hemma gick vi en egen mat-tur på tomten. VI började med tomaterna.

Därefter en runda ner till grönsakslandet. Lägg till köttet, en slurk grädde och lite kalvfond. Mums! Mat-tur i all ära men själv är bästa dräng och här var det ingen kö!

Sötnöt, skörd och ögonfröjd

Förra onsdagen fick jag äntligen besök av min lilla fyrfota favorit (bortsett från Drutten förstås!) och min näst äldsta son från Östersund. Yrvädret kom rusande i 110 knyck från bilen och rundade Drutten med en hårsmån. Drutten lyfte lite lojt på huvudet och tycktes tänka jaha är han här nu igen :-). Det verkade som om de inte varit ifrån varann mer än någon timme och inte 7 månader. De har varit jättekompisar under veckan som gått och när Hund skulle få pälsvård ville Katt åxå vara med.

Vi tog skogspromenader…

Byavägspromenader där vi fick se jättestora djur!

Fiskade från flotten och fick upp fina abborrar till Drutten.

Från flotten fick våra ögon en vacker solnedgång till livs.

Vi gjorde utflykter med bilen. Själva bilresan tyckte vovven inte va så kul. Inte Drutten heller för han fick stanna hemma.

Nu är dillen skördad. Det blev riktigt bra skörd. Första gången dessutom vi sådde dill. Nu har sötnöt med husse åkt hem och både jag och Drutten tyckte att det blev så tomt!

 

Plötsligt händer det!

Efter fisketuren trodde jag ju att växthusets tomater hade exploderat från grönt till rött… Icke då. Men två dagar senare började det hända saker. Nu har vi faktiskt provsmakat fyra av fem sorter. Den sista verkar bli gigantiska biff?tomater. Fick dem av en odlare i byn. Ska kolla upp vad de heter. Här kommer lite bildbevis på röda tomater!

Det snöar mest varenda dag. Har aldrig varit med om så mycket rallarrosfrön förut.

I fredags var HELA gänget till Gubben här. Alla sex barn. Alla respektive (utom en) och alla barnbarn. Jag tror vi var 19. Lyckades inte räkna för de satt aldrig still :-). Vi hade laddat upp med rökt lax och rökta räkor samt några bitar grillad fläskkarré. En jättetrevlig kväll! Var ju tvunget att passa på och göra syskonbild. Det var omöjligt hahaha. av sådär en 40 bilder fanns det ingen där alla såg ”normala” ut. Ett härligt gäng är det!

I morgon kommer mittensonen från Östersund med lilla vovven. Ska bli mysigt!

Jag trivs bäst i öppna landskap

Den där stegräknarappen gör susen :-). Korkat men sant. 10 morgnar i rad har jag kommit mig ut på en 45 minuters promenad i snabb takt. För att vara mig är detta en sensation! Här kommer lite bilder längs promenadvägen. Vackert så man dånar.

I förrgår blev det äntligen metepremiär! Det har blåst vareviga dag och på en flotte som gärna driver iväg långt är det smartast att vänta. Drutten blev lycklig som ett barn när han fick abborrfiléer till middag!

I år har jag provat 5 olika tomatsorter. Busktomaten Tiny Tim hade jag även förra året men det var ganska få som blev röda p.g.a vädret.

I år är det massor med gröna tomater men HUUUUR länge tar det innan de blir mogna????

Slåttanna, loppisfynd och farliga lejon

Vi hann med ett par loppisbesök i går när vi var på marknad. Jag gjorde detta fynd. 4 iskubslådor från Tupperware för 20 pix.

Ute i trädgården har vi två farliga lejon som är beredda att gå till anfall närsomhelst!

En vän här i byn var så snäll att han klippte ner gräset utanför min lagård så i går passade vi på att göra slåttanna och täcka lök och sockerärt i grönsakslandet. Även krukorna i växthuset fick ett nytt fräscht lager gräs.

Och på insidan av lagården växer det fullt med rallarrosor.

Men! Inga gurkor i inlägget idag? Haha, är just på väg att klippa ner ett antal från plantorna i köket och i morgon är det dags för ett gäng från växthuset igen. Bilder kommer :-).

Steg, utflykt och… gurkor…

Teknikens under! Plötsligt upptäckte jag att det är en stegräknare inbyggd i min telefon. Det sporrar! Och häromdagen kom jag för första gången i modern tid upp över 10.000 steg :-).

I dag startade jag dagen med 3997 steg = 30 min promenad. Tänk om man kunde ta sig ut på morgonen varje dag. Då har man det ju gjort sen…

I går åkte vi en sväng till Burträsk marknad. Största marknaden häromkring med ett 100-tal säljare. En hel del krimskrams men även gott att äta och en del nyttiga saker som skor, kläder m.m. Om ni minns Gubbens son som spelar Smite (dataspel) på elitnivå? Deras lag heter Obey. Gick ju inte att låta bli att köpa varsin till barnbarnen som även de spelar så mycket de får. Kan säga att de blev glada!

Vi köpte såklart lite torkade och rökta korvar. Mums!

Annars hann vi inte göra av med så mycket mer pengar för ”någon” tyckte att vi hade gått där nog länge… Vi avslutade med panini och kaffe på Burträsk Camping. En fin dag. Vi hann lagom hem för att se fotbollen. Huva vilken rysare!

Åsså var det ju det här med gurkorna… Ny laddning skördad igår.

Vad är det med mig och gurkor???

Tänk om tomaterna kunde vara lika tillmötesgående som gurkorna i växthuset. Vi kan snart bada i gurkor! Önskar jag tyckte det är lika gott som Gubben min tycker. Jag vill ha tomater!

Tre dagar sedan:

I dag:

Och ett helt gäng till på tillväxt. Note to self: SÄTT INTE MER ÄN 3 PLANTOR NÄSTA ÅR! 7 är för mycket. Dessutom ger de två jag har i köksfönstret fortfarande ifrån sig gurka efter gurka efter gurka efter gurka…