Juni, Juli, Augusti…

Back on track?? Helt plötsligt är det september. Räddningen är mobiltelefonen som sparar bilderna i datumordning. Vi har faktiskt gjort en hel del i sommar trots detta j—a virus. Träffat barn och barnbarn ute på distans. En del av dem i alla fall. Vi har inte lyckats samla alla i år som vi har brukat på sommaren. Men… det kommer fler somrar! Äldsta av mina barnbarn har hunnit fylla tre och lilltjejen ett år. Vi har vart en sväng till fjällen och fiskat med två av Gubbens ”barn” samt deras respektive. Då bestämde vi oss för att det inte fanns någon corona däruppe. Och friska är vi! Här i Västerbotten är vi väldigt lyckligt lottade när det gäller coronafall.

I juni drog en (eller flera) tromber fram i Hökmarksskogarna. Det blev en riktig katastrof för många skogsägare bl.a. Gubben min. Tack och lov att ingen var däruppe och att den inte gick rätt genom byn!

Odlingsresultatet har varit ömsom vin och ömsom vatten. Sockerärtorna har totalt misslyckats i år. Vi fick fantastisk gul lök och rödbetor. Massor med (gröna…) tomater.

Gott om svamp och lingon är det åxå. Härligt att fylla på förråden.

Ja det var en snabbglimt över tre månader. Nu hoppas jag att ni som läser min blogg fortfarande finns kvar. Ni får gärna slänga in en liten kommentar! Kram på er!

Vi får snart bygga ut…

Ska det här viruseländet fortsätta länge får vi snart bygga ut… Jag vill ha en djurpark på tågbanan men det är fullt nu. Och en fin sjö med en brygga där man kan stå och meta. Jaja, lite kul är det att ha något att pyssla med dessa eländiga tider. Det börjar kännas motigt och när jag vaknade för tre dagar sedan med rejält halsont och feber blev det inte bättre. Men hur ska man kunna bli smittad utan att knappt ha träffat en enda människa? Idag är det bättre och jag är feberfri.

Läsa finns det gott om tid att göra. Dessa två böcker sträckläste jag förra veckan. Historien som utspelas häruppe var fullständigt fängslande! Rekommenderas.

Och mat finns det åxå tid att laga :-). Den här skinksteken som kördes på låg värme i ugnen smakade gudomligt.

Hur har ni det, ni som läser min blogg? Berätta! Vi måste hjälpas åt att orka med detta. Jag saknar mina barn och barnbarn så mycket! Idag fyller äldsta sonen 32 år.

Övar på att inte peta näsan…

Handen på hjärtat… visst är det fler än jag som kliar ögon, petar näsan m.m. Det värsta är att det är vansinnigt svårt att låta bli. Nu har jag slutat gå och handla (för det mesta) och vi har tur att ha människor som hjälper oss. Men om jag måste är det plasthandskar på och spritning före och efter i vår lokala affär som erbjuder det vid ingången.

Över till en hatkärlek. Denna porslinsblomma är effektiv att hålla bort ljuset i rummet.

Och för det hatar jag den… men… den har ju så fantastiskt vackra blommor. Och för det älskar jag den!

Förra helgen åkte röken fram. Doften spreds i bygden efter rökt älgkött och rökt skinka. Ljuvligt gott blev det! Sorgligt att vi inte kan bjuda på ett påskbord till barn och barnbarn detta år, men det är å andra sidan en bagatell i det som drabbat världen. Det blir en påsk nästa år åxå.

En biltur tar vi då och då för att se så att världen finns kvar. Denna fina räv tyckte det verkade gott med bondens gödsel. Han? har synts runt om i byn i många dagar.

Hoppas ni alla håller er friska! Sköt om er! Och… detta tjat, tvätta händerna 🙂

Och så vips blev det mars

Februari försvann i ett töcken av axelont. Röntgen visade kalkavlagringar och farbror doktorn körde in en ny kortisonspruta. Det blev bättre ett par veckor men nu börjar det bli sämre igen… Nåja, förkylningen som överföll mig för några dagar sedan gör att jag mer tänker på en snorig näsa än en ond axel. Inget ont som inte har….

Det är tomt här hemma utan husdjur! Jag har börjat titta på Djurskyddet och Blocket för att se om något nytt fyrbent skulle vilja komma hem till oss. Men… inget lockar än så länge.

Både jag och Gubben har hunnit fylla år sedan sist. Jag väldigt ojämnt. Gubben väldigt jämt! Och såklart blev det smörgåstårta. The same procedure…

Barnbarnen träffade jag förra helgen. Lika mysigt som alltid! Annars har vi fortsatt att leka med tågbanan. Här är den i kvällsljus.

Många planer finns det och vi har just byggt ut den för att rymma ett berg med tunnel och en bondgård… Det finns grannar som undrar vad vi håller på med, men oj så kul det är! Snart kommer våren och sommaren och då finns det annat roligt att göra.

Enda försådden jag gjort hittills är 3 gurkor som kom upp efter 4 dygn.

Inte försådd egentligen. De ska få stå i köksfönstret och ge gurkor från början av maj.

Saknad och en j-la axel

Saknaden efter vår ”lilla” Drutten är fortfarande lika stor. Jag hör honom och känner hur han hoppar upp i sängen när jag somnat…

Min högeraxel har varit ond nästan ett år och sista 3 månaderna har det bara förvärrats. Det är så mentalt påfrestande att det skär i den vad jag än gör. Har gått hos sjukgymnast, gjort övningar två gånger dagligen, fått kortisonsprutor. Inget har hjälpt. Nätterna är jobbiga. Nu har jag fått remiss till röntgen. Får se om det kan ge något. Det här har gjort att jag varit ganska under isen och inte orkat göra mycket mer än det absolut nödvändiga. Enda stunden ganska smärtfri är med värmekudden sittande i fåtöljen med armen helt still. Många böcker har det blivit!

Jul blev det i alla fall utan katt och med axel. Barn och barnbarn har turats om att komma och äta julbord. Som alltid har vi köpt hel gris, halv älg och gjort korv, pastej, paté m.m m.m. Dock besparar jag er bilder från denna jul. Den känns som överstökad.

En sak som jag i alla fall måste visa är resultatet av första försöket med salami. Kallrökt i 16 timmar, därefter torkad i pannrummet i två veckor. Den smakar gudomligt!

Nu hoppas jag på att få lusten att blogga igen. Jag har saknat er vänner!

Sprängticka – Chaga

Sprängticka eller Chaga som den även kallas har vi pratat om ett par år. Du kan läsa mer om den t.ex. här. Vi har fram till nu däremot inte hittat någon. Chaga ingår inte i allemansrätten. Döm om vår förvåning när vi såg en björk bakom Gubbens verkstad som såg ut såhär!

Då björken var i så pass dåligt skick (pga att sprängtickan fått husera fritt för länge) beslöt vi oss att fälla den för att sedan ta reda på så mycket chaga som möjligt. SPRÄNG är det rätta ordet. Den spränger sig in i björken och fördelar sina tentakler så att den stackars björken till slut dör.

Raskt slängde vi en bit i en kastrull med vatten och kokade upp. 10 minuter senare hade vi en starkt tefärgad dryck som faktiskt smakade… gott! Man kan dessutom använda samma lilla bit att koka te på flera gånger.

Vi fick ut 3,4 kilo!!!! av denna makalösa ”svamp”. Tittar man på priser på nätet är vi nästan miljonärer :-). Framför allt så har vi nu Chaga för en livstid och kommer av vad man kan läsa sig till vara odödliga. Det är så roligt att prova nya saker.

Här ligger dyrbarheterna på tork I Gubbens fantastiska uppfinning.

Om ni inte minns Gubbens fina svamptork kan jag göra ett inlägg om den nästa gång.

Glada nyheter

Jag tror helt att jag har missat att berätta att det har kommit nya ägare till restaurang och café i Lövånger Kyrkstad! Hela Lövångerbygden jublar! Ägare av själva fastigheten är den man som driver Lufta Camping 2 mil härifrån. De som ska driva stället är hans dotter och hennes fru. De har jobbat i restaurangbranschen i Stockholm och flyttar nu upp sitt pick och pack. Det hela startar med grillkväll och fika på valborg. Sedan kommer de att ha luncher på vardagar, café, konferens, bröllop m.m. precis som det var innan konkursen. De arrenderar kyrkstugorna för vandrarhem och annan övernattning från Hembygdsföreningen som äger stugorna. Hoppas att allt kommer att gå bra för dem! En stängd kyrkstad och restaurang är verkligen mardrömmen för Lövånger!

Vi har varit in och kört igång tvättstugan åt dem i helgen. Då hittade vi den här fina parkeringen… Kanske behöver röjas lite runt den :-).

I fredags åt vi hamburgertallrik. Hamburgare från en lokal köttproducent och egna friterade pommes. Mums!

Fortfarande sol och vackert men nu har en bitande nordanvind gjort entré. Hoppas ni alla har haft en fin helg!

”Klart”

Notera situationstecknen… Klar blir man väl aldrig men nära är det. Vi är så nöjda och har döpt om pannrummet till grovkök. Diskbänken återanvände vi och den blev riktigt bra när vi skurat upp den. Bänkskivan hade jag som skrivbord i mitt hus och skenor och konsoler var en bokhylla i mitt hus som inte behövdes längre. De vita hyllorna är väl det enda som inte är återbruk.

I dag har vi hängt ut älgkött på torkning. Vi fick så bra resultat förra året att vi vågade oss på att dubbla mängden i år.

Slit och släp och lite gott

I måndags firade vi Gubbens väldigt ojämna födelsedag med ett gäng barn och barnbarn. Det är inte morfars kalas om det inte serveras smörgåstårta tycker ett av barnbarnen. Så då är det klart att vi gör en smörgåstårta! Och såklart har bästa Gubben ett perfekt sätt att dela tårtbotten.

Nu kommer vi till slit och släpet… I förrgår skulle rörmokarna dyka upp och installera bergvärmepumpen. Men… hela gänget hade insjuknat i magsjuka. Vi börjar bli luttrade. I går började vi själva att riva ut det som vi inte gjort förut. Mängder med rör, isolering och annat kul… Idag kom en god vän och hjälpte oss att ta ut jättevattentankarna och pannan. Oj så stort pannrummet blev!

Nu återstår några fler rör, två varmvattenberedare och att försöka skura golvet. Har vi nu tur så börjar de att installera på fredag. Tills det är klart får vi köra med värmeelement.

Vi håller på traditionerna

I förrgår blev årets traktor klar. Barn och barnbarn kan intyga att det är en ny varje år – de äter nämligen upp den efter nyår :-). Nu ska den bara fyllas med skumtomtar!

I går kväll var det dags för korvstoppning. Nästan 50 goda julkorvar såg dagens ljus. Glömde såklart att ta bild när de var klara…

Till middag stekte vi biffar av smeten för att provsmaka kryddningen.

Vår främsta fundering nu är om vi ska julpynta som vi brukar eller julpynta barnsäkert? Sötnöten som alltid blir suddig på bild måste väl få lite roligt, eller? Det är många år sedan vi hade en ettåring på julafton!