Tacksam…

För att solen äntligen visade sig en kort stund idag. Herregud vad det har regnat! Och snöat! Vi hann få in potatisen dagen innan det kom 48 mm regn. Så här såg det ut i potatislandet efter det.

Vi fick några små taniga plantor av vitkål och blomkål på försommaren och trodde aldrig att det skulle hinna bli någonting. Vi har aldrig odlat kål förut. Men det blev fantastisk blomkål och något mindre fantastisk vitkål!

Inte direkt något att göra kåldolmar av men förvällda och frysta räcker de till några vitkålsstuvningar.

En till ny sak vi provat på är Physalis. Fick 2 plantor av samma vän. De hann inte mogna ute så vi tog in dom i köket och jösses vad frukter vi har fått! Jag har läst att man kan övervintra plantan för att vara förberedd inför nästa säsong så det ska jag prova.

I förra veckan vaknade vi till detta…

Nu har det mesta regnat bort. Innan snön gjorde vi lite fina fynd i svampskogen.

De flesta av bilderna i telefonen i övrigt är på …. mat…. Äta bör man annars… och det verkar som vi är ganska bra på det :-). Jag ska dock bespara er bilder av pizza, kåldolmar, älgfilé, räksoppa, omelett etc etc…

Förra veckan tror jag vi hade rekord i svanar i byn! Detta är bara hälften av dem. Mobilen räckte inte till!

Hoppas att ni mår bra! Jag är innerligt trött på viruset och längtar efter att kunna umgås med barn och barnbarn som vanligt! Vi har hållit oss friska men vi är ganska urless på tillvaron i dessa tider! Vill gärna att ni berättar hur ni klarar av detta. Jag läser mycket (frågar ni Gubben så är det ALLDELES för mycket). Det gör att man kan fly iväg till bättre och mer spännande tider.

Juni, Juli, Augusti…

Back on track?? Helt plötsligt är det september. Räddningen är mobiltelefonen som sparar bilderna i datumordning. Vi har faktiskt gjort en hel del i sommar trots detta j—a virus. Träffat barn och barnbarn ute på distans. En del av dem i alla fall. Vi har inte lyckats samla alla i år som vi har brukat på sommaren. Men… det kommer fler somrar! Äldsta av mina barnbarn har hunnit fylla tre och lilltjejen ett år. Vi har vart en sväng till fjällen och fiskat med två av Gubbens ”barn” samt deras respektive. Då bestämde vi oss för att det inte fanns någon corona däruppe. Och friska är vi! Här i Västerbotten är vi väldigt lyckligt lottade när det gäller coronafall.

I juni drog en (eller flera) tromber fram i Hökmarksskogarna. Det blev en riktig katastrof för många skogsägare bl.a. Gubben min. Tack och lov att ingen var däruppe och att den inte gick rätt genom byn!

Odlingsresultatet har varit ömsom vin och ömsom vatten. Sockerärtorna har totalt misslyckats i år. Vi fick fantastisk gul lök och rödbetor. Massor med (gröna…) tomater.

Gott om svamp och lingon är det åxå. Härligt att fylla på förråden.

Ja det var en snabbglimt över tre månader. Nu hoppas jag att ni som läser min blogg fortfarande finns kvar. Ni får gärna slänga in en liten kommentar! Kram på er!

Corona-depression?

Jag tror (eller skyller på…) att jag fått en coronadepression… Jag får absolut inget ur händerna! Allt är sååå trögt. Att hanka sig fram när det gäller städning, tvättning och annat som måste göras går väl hyfsat men så mycket annat har inte blivit av. Dock, fick vi vänner från stan som kom hem till oss med jättegoda räkmackor och vi distansfikade i trädgården. Sånt värmer och piggar upp!

Det finns mer som värmer. T.ex. solen. Vi har haft ett fantastiskt väder sista tiden och det är nästan att man längtar efter regn. Men, inga indikationer på att det är på gång.

Det finns ljusglimtar. Jag facetimar (eller hur det nu stavas) med söner och barnbarn. Vi har fått ner potatisen i jorden. Jag har satt diverse frön i två pallkragar. Vi har en jättefin stor hare som springer runt huset varje dag. Gurkorna från köket har flyttats ut i växthuset och även 5 till gurkor. Men… tomaterna!!! Suck!!!  De satte jag alldeles för sent. Fick två stycken av en god vän och de andra pyttisarna har jag satt ut i växthuset så får vi väl se hur det går.

Smörblommorna kommer i en rasande fart! Och jag hittade ett så himla fint bi som jag tycker passar perfekt där!

Ha det fint alla vänner! Håll i, håll ut och … tvätta händerna :-).

Corona, corona, corona och vårtecken

Vi är hittills väldigt förskonade mot detta elaka virus häruppe. Konstaterade smittade på ena handens fingrar. Men många årsmöten och evenemang är inställda och visst är vi oroade! Om Stockholm nu har det väldigt besvärligt förstår ju alla att det är på väg uppåt!

Vi har haft några dagar nu som har påmint om våren! Trots en enveten förkylning tog jag mig ut en stund i solen och hittade ett vårtecken.

Ett verkligt vårtecken häruppe! En härligt lerig byaväg!

I morse blev jag glad! Ekorren har lyst med sin frånvaro hela vintern, men i morse var han här igen! Så mysigt! Trots att han äter upp fåglarnas frön så hör han till häruppe.

Ursäkta den jättedåliga bilden! Hur har ni det i dessa tiden? På vilket sätt påverkar corona er? Man hör och ser så otroligt mycket information så det är svårt att få någon riktigt överblick över vad som händer. Både jag och Gubben är ju i riskzonen men än så länge har vi inte gjort några större åtgärder. Hör man på nyheterna så får vi inte träffa barnbarnen på flera månader! Fruktansvärt!

Sprängticka – Chaga

Sprängticka eller Chaga som den även kallas har vi pratat om ett par år. Du kan läsa mer om den t.ex. här. Vi har fram till nu däremot inte hittat någon. Chaga ingår inte i allemansrätten. Döm om vår förvåning när vi såg en björk bakom Gubbens verkstad som såg ut såhär!

Då björken var i så pass dåligt skick (pga att sprängtickan fått husera fritt för länge) beslöt vi oss att fälla den för att sedan ta reda på så mycket chaga som möjligt. SPRÄNG är det rätta ordet. Den spränger sig in i björken och fördelar sina tentakler så att den stackars björken till slut dör.

Raskt slängde vi en bit i en kastrull med vatten och kokade upp. 10 minuter senare hade vi en starkt tefärgad dryck som faktiskt smakade… gott! Man kan dessutom använda samma lilla bit att koka te på flera gånger.

Vi fick ut 3,4 kilo!!!! av denna makalösa ”svamp”. Tittar man på priser på nätet är vi nästan miljonärer :-). Framför allt så har vi nu Chaga för en livstid och kommer av vad man kan läsa sig till vara odödliga. Det är så roligt att prova nya saker.

Här ligger dyrbarheterna på tork I Gubbens fantastiska uppfinning.

Om ni inte minns Gubbens fina svamptork kan jag göra ett inlägg om den nästa gång.

Tredje gången gillt…

Oj, vilka skutt det blir i bloggandet! Gubben min hade varit på vår favoritplats i fjällen och fiskat två gånger och jag en när vi för två veckor sedan blev sugna igen… Så vi tvärpackade husbilen och drog iväg några dagar. Tyvärr var det väldigt lågvatten och inga mygg så fångsten blev EN harr (Gubben). Men så skönt det är att få vara i fjällen och andas!

Vädret propsade på lite eldning. Det brukar alltid finnas gott om ved i vindskyddet men denna gång fanns bara stora ”klampar”. Det rådde Gubben bot på med yxan han alltid har med sig.

Och behöver man vispad grädde till efterrätten är det bara att ta fram skruvdragaren…

Höstmörkret är ganska mysigt. Då kan man tända kristallkronan i husbilen :-).

Eftersom fångsten denna gång var undermålig åkte vi sista natten till Vilhelmina och bodde på Kolgårdens Camping för att få närmare hem dagen efter. Strålande sol när vi kom. Hällregn ett par timmar senare. Om ni har vägarna förbi och letar camping lovordar vi Kolgården! Suveränt trevliga ägare, rent, välskött, vackert!

Trodde jag var smart…

I söndags var vi ute med tre ”ungdomar” i skogarna kring Stavvattnet. De ville se de fyra boplatser som fanns för länge sedan och där man fortfarande kan se grunderna. Kul att nästa generation har intresse för dåtiden!

Vi tog en paus i Gubbens fiskekoja och skrev i gästboken.

Klädd i byxor, jeansskjorta, och mygghatt och med de  synliga delarna av kroppen sprayade med myggmedel kände jag mig väldigt säker mot triljarder knott. Dagen efter såg hela min mage ut så här. Visar bara en lite del för muffinsmagen lämpar sig inte för bild :-).

Hur i hela friden de kunde ta sig in där är för mig en gåta!

Dagen innan hade vi besök av goda vänner och vi fick denna underbara bukett!

Och på kvällen fick vi finbesök.

Jag hoppas att inte Drutten får för sig att det är en middag! Nu stundar midsommarfirande. Som vanligt går vi på Hökmarks Byagård med 400-500 andra. Förra året var vi med i kommitén men i år kan vi bara gå dit och njuta. Sedan god middag med vänner.

Ha en fin midsommarhelg alla!

Onaturligt…

…varmt, men underbart! Över 20 grader tre dagar i rad i april! Snön far fort och idag har ytterdörr och balkongdörr fått stå öppet i flera timmar. Smolket är att det alltid brukar komma bakslag, så klart, någon bara retas lite med oss just nu. Det är bara att njuta! Selfie :-).

Idag har jag jagat bort vinterns damm från övervåningen. Hängt ut sängkläder, dammat och dammsugit. Härligt! Så här blir det när man glömt byta riktning på mobilen och ska ta bilder på…

… tussilago!

NÄMENVAF!

Ungefär så kändes det i går morse. Vaknar med halsont. Tittar ut genom fönstret. Och…

Som tur är så var vi ute och kammade naturen på trattisar dagen före. Och vi har blivit modiga! Nu har vi börjat plocka Fårticka. Den har en mycket mild svampsmak och passar nog bra att blanda med trattisarna i svampsoppan.

Några burkar älgköttsoppa blev det åxå. Samt lite äppelmos. Vi har inga egna äpplen men goda vänner kom från stan med en kasse i söndags.

Nu är det bara att gå och byta till vinterdäck. Det är minusgrader idag och säkert ganska halt på vägarna. Eftersom vi ska upp till stan i morgon bitti känns det osäkert att inte byta, även om de lovar varmare väder igen efter helgen.

Nygamla vänner

För fyra somrar sedan stötte vi ihop med den här fina hunden och hans husse uppe i fjällen. Vi fann varann och umgicks med fiske och god mat några dagar. Bytte telefonnummer och messenger och sa att vi håller väl kontakten.

Sommaren 2016 strålade vi samman igen på samma plats och umgicks ett par dagar. Då blev vi bjudna på kolbulle när vi  kom fram.

Förra året blev det ingen resa upp för P och vovve. Vovven fick en kull fina valpar under sommaren. Och i år missade vi varann med några dagar eftersom det blev en väldigt kort resa för oss. Men! Istället hälsade vovve och husse på oss förra veckan. Och såklart bjöd vi på kolbulle!

Nästa år ska vi samplanera för att kunna träffas på favoritstället igen! Trevligt att ha en fiskekompis och en mysig hund att hålla kontakten med.