En ”vanlig” fredag i början av december, vad gör man då? Jo, man tar en liten skogspromenad och plockar nån liter trattkantareller.

Hem och rensar och gör en härlig trattkantarellsoppa!

Till soppan är det väldigt gott med krutonger stekta i smör. Jodå, smör finns ju att köpa, men har man en Gubbe som gillar att ”leka” så gör man ju EGET SMÖR av en halvliter grädde 🙂

Och sedan steker man brödet i det egna smöret och smaskar i sig de läckra brödbitarna tillsammans med den goda soppan!

Efter det är det härligt att elda värme i bastun, ta med sig en öl ut och njuta av värmen. Fast ändå… jag börjar länga efter snööööö!

Annonser