Däremot har vi tillbringat lördag och söndag till Korvtillverkning. Vansinnigt roligt och spännande. Idag har vi glömt att äta både lunch och middag så det är rena bantningskuren 🙂 Dock… har vi kanske provsmakat en och annan korv…

En hel del har vi frusit ner men en del har vi rökt idag tillsammans med ett par bitar älgkött.

Vi har gjort älgkorv med kryddor som påminner om julkorv. Älgkorv med soltorkade tomater och älgkorv med torkade trattkantareller. Dessutom har vi gjort korv med nötkött i.

Annonser